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ohne die Sorte zu verdecken
Er ist unfiltriert
Das Besondere ist
Rotwein muss nicht schwer sein
Das Herstellungsverfahren des Barbaresco ist dem des Barolo sehr ähnlich
Hechtsheimer Spätburgunder trocken 2023 Schweiz ohne die Sorte zu verdeckenBROMBEERE KIRSCHE TANGO IM GLAS Dieser Wein tanzt. Elegant und kontrolliert, aber mit glhendem Herz. Feurig wie ein Tango, dabei klar und puristisch. Nach 24 Monaten im Barriquefass aus franzsischer Eiche zeigt er Tiefe und Ausdruck ohne Schwere. Die mineralische, kalkige Note zieht sich wie ein roter Faden durch den Wein. In der Nase dunkle Brombeere, reife Kirsche, Sholz, Feige, Walnuss und ein Hauch Zimt. Am Gaumen khl und geschliffen, mit Spannung
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